Avanza plan de apoyo a las asociaciones pesqueras a través de talleres del consorcio Pez Total

Durante el 2025, la Regional Barrancabermeja de la Aunap acompañó activamente el desarrollo de los talleres ejecutados por el Consorcio Pez Total en el marco del Convenio 576 de 2025.

Mediante este acuerdo se beneficiaron las asociaciones Copez, Asopesadiba, Blanquillos, Aspaac, Corpedsur y Asopacan.

Estas actividades se realizaron en los municipios de Barrancabermeja, San Pablo y Puerto Wilches, con el propósito de fortalecer las capacidades técnicas, comerciales y organizacionales de los pescadores y acuicultores artesanales del Magdalena Medio.

La participación de la Aunap  fue fundamental para orientar a los beneficiarios en el cumplimiento normativo, la pesca responsable y la adopción de buenas prácticas productivas.

Entre las jornadas desarrolladas se destacan los talleres de Plan de Negocios, Fortalecimiento Comercial, Agro-Marketing, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas Productivas (BPP).

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En estos espacios se abordaron temas como proyección financiera, estrategias de comercialización, análisis denmercado, inocuidad, higiene, bioseguridad, manejo adecuado del agua y trazabilidad.

Las asociaciones participantes lograron identificar oportunidades de mejora, fortalecer su cohesión interna y avanzar en la formulación de sus Planes de Inversión, consolidando herramientas clave para el desarrollo de sus procesos
productivos y comerciales.

Gracias a este acompañamiento articulado entre la Aunap y el Consorcio Pez Total, los pescadores y acuicultores de Copez, Asopesadiba, Blanquillos, Aspaac, Corpedsur y Asopacan fortalecieron sus capacidades para enfrentar los retos del sector, mejorar la calidad de sus productos y avanzar hacia prácticas más responsables y sostenibles.

Las actividades realizadas durante el año reflejan el compromiso institucional con el desarrollo del sector pesquero artesanal en la región y con la visibilidad de los procesos comunitarios que impulsan el crecimiento productivo y organizacional de las asociaciones.

Pez Total programa clave

Pez Total, cuyo nombre completo es “Pez Total: la pesca y la acuicultura hecha empresa”, es un programa de fomento productivo liderado por la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), concebido para fortalecer la pesca artesanal y la acuicultura de pequeña escala en Colombia mediante el encadenamiento productivo y comercial.

Su propósito central es que los pescadores y acuicultores no se limiten a la extracción o producción primaria, sino que desarrollen capacidades empresariales que les permitan organizarse, mejorar la calidad del producto, conservarlo adecuadamente y acceder de manera más directa y justa a los mercados.

El programa se estructura a partir de diagnósticos territoriales que permiten identificar asociaciones, cooperativas u organizaciones de pescadores con potencial productivo y comercial.

A partir de allí, la Aunap brinda acompañamiento técnico y organizacional enfocado en el fortalecimiento interno de estas organizaciones, la formulación de planes de negocio y la capacitación en aspectos clave como negociación, comercialización, mercadeo, buenas prácticas de manufactura, manejo poscosecha y administración básica.

Uno de los ejes más relevantes de Pez Total es la tecnificación, especialmente en lo relacionado con la cadena de frío, ya que la pérdida de calidad y la merma del producto han sido históricamente uno de los principales problemas de la pesca artesanal en el país.

Por esta razón, el programa ha incluido la entrega de equipos como congeladores, cavas, básculas, plantas eléctricas y kits para buenas prácticas sanitarias, así como implementos de pesca y herramientas para el manejo adecuado del producto.

En términos de beneficios para los pescadores, Pez Total ha contribuido a mejorar los ingresos y la estabilidad económica de quienes participan en el programa, principalmente al reducir la dependencia de intermediarios y fortalecer la capacidad de negociación directa con compradores.

A través de ruedas de negocio y el acompañamiento en procesos de comercialización, las organizaciones beneficiarias han logrado cerrar acuerdos de compra y venta en condiciones más favorables, lo que se traduce en mejores precios y mayor previsibilidad en la comercialización del pescado.

De igual manera, el fortalecimiento de la cadena de frío ha permitido disminuir las pérdidas por deterioro del producto, mejorar la calidad final y cumplir con exigencias sanitarias que abren la puerta a mercados más formales y exigentes.

Otro impacto relevante del programa ha sido el fortalecimiento organizacional. Muchas asociaciones de pescadores han mejorado su capacidad administrativa, su funcionamiento interno y su visión empresarial, pasando de dinámicas informales a esquemas más estructurados de producción y comercialización.

La capacitación continua ha incidido en una mayor apropiación de conceptos como costos, rentabilidad, planeación productiva y cumplimiento de estándares, aspectos que históricamente han sido una barrera para la sostenibilidad del sector.

Además, la Aunap ha señalado que Pez Total incorpora un enfoque inclusivo, priorizando asociaciones con participación de mujeres, comunidades vulnerables y víctimas del conflicto armado, lo que le da al programa un componente social adicional.

De acuerdo con información oficial divulgada por la Aunap en informes institucionales, desde 2022 el programa ha beneficiado de manera directa a decenas de miles de pescadores y acuicultores y ha acompañado a cientos de organizaciones en diferentes regiones del país.

En reportes más recientes se señala una inversión superior a los 17.000 millones de pesos, con un componente significativo destinado a tecnificación y otro a procesos de capacitación, que incluyen cientos de talleres y decenas de planes de negocio formulados.

Asimismo, la entidad ha reportado la realización de ruedas de negocio y la suscripción de contratos de compra y venta como resultados concretos del proceso de encadenamiento productivo.

En síntesis, Pez Total se ha consolidado como una de las principales estrategias públicas para transformar la pesca artesanal y la acuicultura de pequeña escala en Colombia, al pasar de un modelo centrado únicamente en la captura a uno que integra organización, calidad, conservación y mercado.

Sus beneficios más visibles para los pescadores se reflejan en mejores condiciones de comercialización, reducción de pérdidas, fortalecimiento de las organizaciones y mayores capacidades para sostener la actividad pesquera como un proyecto económico viable y digno, según lo documentado en comunicaciones oficiales, resoluciones y balances de gestión de la Aunap

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