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Nutresa compra Mimos por $50.000 millones y refuerza su presencia en el negocio de heladerías
La tradicional cadena Mimos pasará a manos de Nutresa, que busca consolidarse en el segmento de postres en Colombia.

Grupo Nutresa anunció la adquisición del 100% de las acciones de PCA Productora y Comercializadora de Alimentos, propietaria de la marca Mimos, por un valor de $50.000 millones. La operación incluye más de 200 puntos de venta en el país y una planta de producción en Medellín con capacidad para fabricar más de 5 millones de litros de helado al año. El acuerdo aún está sujeto a la aprobación de la Superintendencia de Industria y Comercio.
Mimos, fundada en la capital antioqueña, es una de las cadenas más reconocidas del país en el sector de postres y helados. La compañía proyecta cerrar 2025 con ventas de $85.000 millones y en abril de este año había anunciado un plan de expansión que contemplaba la apertura de 35 nuevos locales, incluyendo su primer punto de venta internacional, con opciones en Estados Unidos, Panamá o España.
Con esta compra, Nutresa busca reforzar su participación en el segmento de heladerías, en el que competirá directamente con cadenas como McDonald's, y complementar su portafolio que ya incluye a Crem Helado, líder en el canal de tiendas de barrio y supermercados. En el ámbito internacional, Nutresa opera marcas como Helados Bon en República Dominicana y Pops en Costa Rica, ambas líderes en sus respectivos mercados.
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La transacción se enmarca en la estrategia de expansión y diversificación de Nutresa, ahora bajo el control del grupo empresarial liderado por Jaime Gilinski, que ha venido sumando activos en Antioquia. La incorporación de Mimos le permitirá fortalecer su presencia en el consumo fuera del hogar, un canal clave en el crecimiento del negocio de helados.
Durante el primer semestre de 2025, Grupo Nutresa reportó ventas por $10 billones, un incremento de 14,5% frente al mismo periodo de 2024. En Colombia, los ingresos ascendieron a $5,8 billones, destacándose los negocios de café, chocolates y galletas por sus crecimientos de dos dígitos. La utilidad bruta alcanzó $3,8 billones, con un aumento del 9%, mientras que el Ebitda llegó a $1,48 billones, equivalente a un margen sobre ventas del 14,7%.
En el exterior, la compañía registró ingresos por $4,2 billones, con un crecimiento del 22,1% y un comportamiento destacado en las categorías de chocolates y café, que crecieron 57,3% y 48,5% en dólares, respectivamente. Nutresa resaltó que estos resultados se lograron en medio de un contexto global de alta volatilidad y presión sobre el costo de materias primas.
El gerente general de Mimos, Lucas Muñoz, había anticipado meses atrás que buscaban un socio con presencia nacional e internacional para fortalecer la marca. Si bien en ese momento evitó revelar la identidad del aliado, aseguró que el plan incluía inversiones para modernizar la operación y ampliar su cobertura, lo que ahora se hará bajo el paraguas de Nutresa.
La integración de Mimos en el portafolio de Nutresa abre un nuevo capítulo para la tradicional heladería paisa, que pasará a formar parte de un conglomerado con alcance regional y proyección internacional, en un sector que continúa mostrando oportunidades de crecimiento tanto en Colombia como en otros mercados estratégicos.
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